胡萝卜海螺汤的做法

    

胡萝卜海螺汤的做法

    材料：

    胡萝卜，海螺各250克，猪瘦肉200克，水发银耳50克，蜜枣3颗。
调料：

    盐适量。
做法：

    1）胡萝卜去皮，洗净，切块，猪瘦肉，海螺洗净，焯后沥干，蜜枣洗净，银耳去蒂部，洗净，撕成小朵。
2）沙锅内放入适量清水，煮沸后放入以上材料，大火煮沸，转小火煲2小时，放盐调味即可。