胡萝卜排骨汤的做法
原料:
胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。
制作:
将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块,加水适量。将锅置中火上,炖约2小时,将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟,加入味精即成。可因人喜好添加其他作料,如能加入米醋,使其汤中钙质更易被吸收。
特点:
猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均很鲜香适口。
胡萝卜排骨汤的做法
原料:
胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。
制作:
将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块,加水适量。将锅置中火上,炖约2小时,将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟,加入味精即成。可因人喜好添加其他作料,如能加入米醋,使其汤中钙质更易被吸收。
特点:
猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均很鲜香适口。
冬季养生汤 萝卜汤的做法 原 料: 萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。 做 法: 1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。 2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至
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作为传统营养学观点,冬令进补为大众所熟知。与此同时,一个经常被忽略的现象是,随着冬季日照减少,蔬菜生产进入淡季以及因御寒而使身体代谢加速等因素,人体往往在冬季得不到充分的维生素补充。 进
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鹌鹑的营养价值 鹌鹑的肉、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑
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