材料:土鸡1只,水发百合50克,枸杞子10克。
调料:盐、醪糟、啤酒、姜片、植物油、香葱花各适量
做法:
1)土鸡处理干净,切块,加啤酒腌制10分钟;水发百合洗净;枸杞子洗净。
2)锅中倒入适量冷水,放入鸡块,烧沸后捞出,过一遍冷水,捞出沥水。
3)炒锅放植物油烧热,下姜片煸香,放入鸡块翻炒3分钟,冲入适量开水,加入醪糟,倒入沙锅中炖45分钟左右,放入百合、枸杞子再炖20分钟,加盐调味,撒上香葱花即可。
鸡块用啤酒腌制,是为了去腥除腻,提鲜增香。
材料:土鸡1只,水发百合50克,枸杞子10克。
调料:盐、醪糟、啤酒、姜片、植物油、香葱花各适量
做法:
1)土鸡处理干净,切块,加啤酒腌制10分钟;水发百合洗净;枸杞子洗净。
2)锅中倒入适量冷水,放入鸡块,烧沸后捞出,过一遍冷水,捞出沥水。
3)炒锅放植物油烧热,下姜片煸香,放入鸡块翻炒3分钟,冲入适量开水,加入醪糟,倒入沙锅中炖45分钟左右,放入百合、枸杞子再炖20分钟,加盐调味,撒上香葱花即可。
鸡块用啤酒腌制,是为了去腥除腻,提鲜增香。
冬季养生汤 萝卜汤的做法 原 料: 萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。 做 法: 1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。 2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至
《冬季养生喝什么汤最好》最后一期,请大家耐心看完,酸辣鱼头煲的做法其实很简单食材食谱热量:69 9(大卡)主料三文鱼头450克洋葱150克辅料椰汁半杯冬荫功汤包1包西红柿3个盐适量糖33 4茶
作为传统营养学观点,冬令进补为大众所熟知。与此同时,一个经常被忽略的现象是,随着冬季日照减少,蔬菜生产进入淡季以及因御寒而使身体代谢加速等因素,人体往往在冬季得不到充分的维生素补充。 进
材料: 胡椒20克、生姜3片,大枣6个,猪肚250克。 做法: 切去猪肚脂肪,用食盐搓擦。红枣和生姜用水洗净,生姜去皮。用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。 功效:
鹌鹑的营养价值 鹌鹑的肉、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑
材料:鸭掌400克,芦笋100克,枸杞子5颗。 调料:植物油、葱段、姜片、盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。 做法: 1)鸭掌洗净,支爪尖,切块;芦笋洗净,去根,切段;枸杞子洗净