秋季 杏仁雪梨汤

    材料：雪梨300克，菠萝100克，杏仁25克，枸杞子20颗。

    调料：盐、冰糖、蜂蜜各适量。

    做法：

    1）雪梨洗净，去皮、核，切片；菠萝去皮，切块，放入淡盐水中浸泡10分钟；杏仁、枸杞子分别洗净。

    2）锅中倒入适量开水，放入雪梨块杏仁，大火烧开，下入菠萝、枸杞子，煮至软烂。

    3）加入冰糖、盐，关火，放冷，淋入蜂蜜即可。

    在甜汤中加放许盐，可使其口感更加甘甜。