造成女性贫血的饮食误区

    女性因为生理的原因，所以女性比男性更容易出现贫血的问题，但是生理原因只是一个原因，其实有的时候女性的饮食习惯也是女性贫血的重要的原因的，那么我们今天就给大家说说造成女性贫血的饮食误区有哪些吧。

    误区1：蛋、奶对贫血者多补益?

    牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血。

    蛋黄补铁好，蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3%，并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质。因此，这两种父母常给孩子吃的食品，虽营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而，动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上，适合补铁用途。

    除了生理特点，女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯，都会导致缺铁性贫血。

    误区2：蔬菜水果无益补铁?

    许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

    误区3：多吃肉对身体不好?

    一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。

    而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。

    上面这些都是我们生活中可能造成女性贫血的误区，但是我想这些误区很多女性都是存在的，所以我们要是想改善我们贫血的问题，那么我们就应该改变上面的这些饮食习惯。