养生菜系列之炒南瓜

    南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含丰富的营养，在冬季这样寒冷的季节里，我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。吃南瓜可以预防很多疾病，也可以治愈一些疾病，它的食疗价值是很高的。食材食谱热量：130.5（大卡）主料南瓜500g辅料油适量盐适量干辣椒适量葱适量蒜适量姜适量1

    南瓜去皮，切成麻将块

    锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒

    下南瓜翻炒2分钟

    加适量盐

    再加入适量的五香粉翻炒均匀

    再倒入适量水

    盖上盖子焖熟南瓜，中途可以掀开盖子翻炒一下，防止粘锅。

    出锅注意事项

    盖上盖子后，中途要掀开盖子翻炒一次，防止南瓜炒糊。（展开）