附子炖狗肉的做法

    原料：

    熟附子30克，生姜100克，狗肉1500克，蒜头适量。

    做法：

    1）将狗肉洗干净，切成小块，蒜、姜洗净切成段、片备用；

    2）将熟附片放入砂锅内，煎煮约1小时，然后将狗肉、生姜、大蒜放入，再加水适量，炖至狗肉烂熟即成。

    功效：

    壮阳补肾散寒、性功能低下肾阳虚患者辅助治疗。

    评介：

    药膳中，附子温阳散寒，是治疗阳虚有寒气的主药，因有一定毒性，需购买熟附子，并且要先煎1小时。但正因为它辛热峻猛，温阳散寒的作用才非常明显；狗肉、生姜和大蒜，也都是暖性很强的食物，配合应用，能增强散寒的力量。同时生姜和大蒜既可以消除狗肉的腥味，还可以消除附子的毒副作用。

    狗肉吃了后，会感到全身温暖，力气增加。对于血气亏虚、脾肾阳虚所致的怕风怕冷、手脚冰凉、腰酸腿软、阳痿早泄、夜间小便频多、大便溏泄等症，都有很好的疗效。可作为慢性肾炎、慢性肾盂肾炎、性功能低下等肾阳虚患者的辅助治疗。